Kategori: Recipes

18. januar 2017 / gær

Nu skal der nørdes huller. Store huller. I arbejdet med dette brød, er jeg blevet klogere på et par ting. I bund og grund handler det om at være forsigtig men bestemt. En jernnæve i en fløjlshandske. Et simpelt råd, som kan tage år at lære.

8. januar 2017 / gær